He dejado el mensaje tal como estaba aunque tiene un error al calificar la celiaca como una alergia cuando es una intolerancia ....
Besos.
[quote="Esmaba"]en Tenerife dijeron que se hizo un estudio en Belgica con Afectados de SII, a los que se les quito el gluten sin tener celiaquia, durante tres meses, y mejoraron, despues estuvieron tres meses tomando y empeoraron, volvieron a dejar de tomarlo y volvieron a mejorar, estás personas por lo visto sin ser celiacas, es decir sin tener ALERGIA al Gluten, le tienen intolerancia, o no lo asimilan bien, de los afectados probados, el 83% mejoro sin tomar gluten, el resto seguia igual con los mimos sintomas.
Quiere decir que: hay personas que sin ser alergicas son intolerantes, igual que con los lacteos o lactosa.
Edito para decir que Esmaba es la presidenta de la asociación catalana de sii .... se me olvidó que hay gente nueva que seguramente no lo sabía ..
por suerte luego descubrí que hay más panes y saben mucho mejor aunque no están tan ricos como el de trigo, para qué nos vamos a engañar ... pero te aseguro que te acostumbras y no lo echas de menos .... yo me compré una máquina de hacer pan y me salió un pan exquisito, por desgracia tenía una pieza mal y tuvimos que descambiarla y estamos a la espera de comprar otra ...