La prueba de la lactosa no se falsea porque no tomes lácteos pero la del gluten sí puede falsearse ... hay que seguir tomando gluten si quieres hacerte las pruebas aunque no hace falta atiborrarse, es suficiente con comer algo con gluten al día ....Daniel24 escribió:una pregunta chicas si te quieres hacer la prueba de tolerancia a lactosa y gluten es mejor no dejar demasiado de lado estos productos porque podria influir en los resultados, pasando a ser negativos? algo asi crei entender en algun post...
FACE, Schar, Epsilón, Santiveri, Gullón...:-s :-k
FACE es la federación de asociaciones de celiacos de España ... Schar y Epsilon son marcas de productos sin gluten .. Santiveri y Gullón las conoce todo el mundo, también tienen una línea de productos sin gluten y todas, todas ... son carísimas ....
... me cuesta el pan más que el filete ... 