No me extraña el rebozado de los fritos ( gluten o zeina probablemente ) , la caseina y el alcohol con alimentos criticos .

Te recomiendo el kéfir de leche . Yo lo compre por eBay por 4 o 5 euroa. A mi mujer le fue mano de santo . Por cierto nunca había oído lo del estreñimiento tras dejar el gluten . Tu sedentarismo tiene la culpa. Cuidado con la fibra , a veces consigue un efecto un efecto contrario al buscado pues hac...

Mira la serologia , la biopsia , la genetica , todas pueden dar negativas y sin embargo gente que emprendio su dieta en gluten , lacteos , sus vitaminas y omegas ( en algunos casos ) se curaron o mejoraron mucho. Fijate en este estudio : http://www.reumatologiaclinica.org/es/pdf/S1699258X14002113/S3...

Hola . A mi el digestivo me dijo que lo más fiable y rentable era el método de alternar dieta - provocacion. En el tema de la celiaquia por ejemplo pueden salir negativa la serología y la biopsia y mejorar sin embargo con la dieta . Y lo peor es que te puede llevar a descartar empezando un peregrina...

Hola , tras varios meses deambulando por medicos , gracias a este y otros foros al final descubrí que la causa de mi problema era el gluten . Se que muchos aun confian en el gremio medico , pero para cuando se arten de deambular por el , gastando tiempo y dinero sin que les resuelva el problema les ...

Como decía el Dr. Rodrigo , puede afectar desde el pelo hasta la uña del pie . Una característica común es que el modo de manifestarse suele cambiar y los síntomas suelen actuan como brotes , pueden durar desde minutos u horas a semanas , desapareciendo a veces sin dejar secuelas . Las pruebas ordin...

Algunos celiacos tambien tienen intolerancia al maiz. Algunos pocos casos ha habido tambien a la soja . Yo como celiaco discrepo con eso de que unos dias sin gluten son pocos para notar mejoria , en mi caso no tenia sintomas digestivos apreciables salvo gases y heces muy olorosas , yo presentaba sin...

Deja de comer los alimentos mas problematicos , gluten , lacteos y reduce la frutosa y azucares refinados y observa tras una semana . Esto hice yo y al final resulto ser el gluten .