reacciones cruzadas

¿Qué dieta sigues para aliviar los síntomas del Intestino Irritable? ¿Has probado la dieta baja en FODMAPS? ¿Qué pauta de alimentación te han recomendado?
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apc
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#1

Mensaje por apc »

Hola,

habeis oido hablar de las reacciones cruzadas?Es decir,cuando eres alérgico a algo,puedes ser sensible a otras ciertas cosas que se relacionan con ello.todo esto me lo dijo el alergólolo el otro dia.Me hicieron la prueba que te ponen en el brazo gotitas de varios concentrados de alérgenos:acaros,perros,gatos,polen,etc.y alimentos,leche,cacahuetes,etc.Supongo que muchos de vosotros os la habeis hecho.El caso es que yo salí alergica a los acaros,gatos,perros y artemisa(es una planta,que se considera como alergia al polen).Pues resulta que el tener alergia a la artemisa,significa que puedes(no es algo seguro) ser sensible a ciertas especias,como el estragón,el perejil,el curry,tambien a la zanahoria,manzanilla,echinacea,y algunos mas,pero me ha dicho que sobre todo al apio.No es que sea algo seguro,pero que deberia de fijarme cuando como estas cosas a ver como reacciono,ya que dijo que si nuestras celulas de la piel reaccionan,tambien las de las mucosas del intestino pueden reaccionar cuando se introducen estos alimentos a través de la alimentación.Hasta ahora no me he fijado,pero hasta la fecha me he estado poniendo ciega a infusiones de manzanilla pensando que esa lo mas tranquilizante para mi querido intestino.Veremos que pasa mas adelante.
Probar con estas cosas los que sepais vuestras alergias.
Espero que ayude a alguien.
Saludos :wink:
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Dulton
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#2

Mensaje por Dulton »

Yo tambien soy alergico al polen de las olivas, a los acaros, y a una planta q no me acuerdo como se llama, pero que se te pega en la ropa.
Hombre puedes ser sensible a mas cosas, pero yo creo que lo mejor es probarlo. Por ejemplo: Hasta ahora he tomado manzanillas y no me han sentado mal; pues aunque seas alergica y seas propensa a que algo te siente a lo mejor mal, hasta el momento...
Como tu misma dices, es algo que no es seguro, o eso es lo que creo yo.

Esperaremos ahora la opinion de los demas foreros.

Salu2
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apc
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#3

Mensaje por apc »

Hola de nuevo,
Es que esto os lo tengo que contar porque me he estado comiendo la cabeza toda la noche con el tema.Despues de dos dias de hacerme la prueba esta de las alergias en el brazo,comí una pizza de verduras,con brocoli,pimiento,oregano y calabazín.el caso es que despues de dos o tres horas,empecé a sentir picor e hinchazón (que ya me habia desaparecido)justo en los puntos donde habia reaccionado mi cuerpo ante los alergenos.No le dí importancia.Pero ayer,es decir,3 dias despues,volví a comer dos trozos de la misma pizza que me habia sobrado,y unas cuatro horas despues,empezó a picarme y a hincharme de nuevo los puntos de reaccion.Me ha hecho pensar si sería algo de las reacciones cruzadas de las que hablaba,como el orégano,por ejemplo?
Ahora me voy a tirar a investigar por separado todos los ingredientes,a ver si saco algo en claro.
ya os contaré.
saludos :wink:
joma
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#4

Mensaje por joma »

pues animo!! yo tb soy alergico a los acaros pero la verdad es q con respecto a la comida no me he preocupado demasiado(al menos hasta ahora), aunque si suelo tener cuidado con lo q como y como vea algo un poco raro no me lo como.tb si veo q algo en concreto me cae mal, claro. pero hasta el momento no he empezado a mirar con verdadera atencion q m sienta mejor o peor, ya q en mi caso como he comentado alguna vez creo q depende casi mas delmomento o como me coja el cuerpo q d la comida en si.claro q tb evito todas las especies fuertes, picantes,etc :)
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apc
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#5

Mensaje por apc »

me acabo de comer salmón con brócoli(uno de los ingredientes claves).A ver que pasa mas tarde..... :roll:
joma
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#6

Mensaje por joma »

:) espero q t siente bien.yo voy a comer tb q tengo un hambre q no veas.jaja byes
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Bea
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#7

Mensaje por Bea »

yo sé que la gente alergica al latex suele serlo al kiwi; en mi caso soy alergica a la alternaria (un hongo ambiental) y se supondría que tambien a las gramineas, y en cambio no es asi, de modo que las alergias cruzadas unas veces pasan y otras no.
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