Ya sé q parezco despistada perdida con esto de la espelta. Y lo estaba... pero en general hago bien la dieta. Es q mi nutricionista es un tanto... rara. No te aclara las cosas. Por ejemplo, en teoría no puedo tomar ningún tipo de levadura porq precisamente eso es mi hongo: una levadura y en la psada...

Vale acabo de comprobarlo! será posible?? mi nutricionista me lo indicó como posible alimento.. x eso m sentaba mal!!! en realidad sate no tomo pan de espelta, xq descubrí q me sentaba mal pero vams q lo estuve tomando grrrrrrr estoy q trino Gracias Sate x informarme

La espelta tiene gluten????!!

Hola a todos! escribo para deciros que estoy actualizando el blog con entradas sobre comidas (la dirección está aquí abajo). Hace poco colgué ejemplos de platos para el desayuno, la comida, la merienda y la cena, todos ellos compatibles con la nutrición ortomolecular q es lo q estoy siguiendo desd h...

Me sorprende Químico, la comiste sola?? algo le echarías

Q va! para nada. De hecho es más suave q el mijo si cabe. Hombre depende de lo q le eches pero yo te recomiendo probarla. Se hace en seguida y la verdad esq se deshace así q yo suelo mezclarla con el mijo.

Tienes razón alyana, es bastante difícil; sobre todo cuando no se tiene referencia ninguna. Por ejemplo: quien sabe q existe la crema de sésamo y q además está buena? a muy poca gente se le ocurre comprarla x iniciativa propia. Estoy actualizando el blog con ejemplos de platos porq creo q es mucho m...

Hola, yo ya he contado lo q hago anteriormente pero encantada de repetirlo: nutrición ortomolecular. Básicamente sigo tres normas: fuera gluten, fuera lactosa y fuera azúcar. Además no tomo nada q no sea 100% natural. Bueno la verdad esq las manzanas q como estoy segura de q son transgénicas (es la ...

Hola a todos. Querría compartir con vosotros mis múltiples dilemas. Ahora mismo estoy hecha un mar de dudas. La universidad se ha convertido en algo imposible para mí. No voy y acabo d suspender casi todo. El caso esq está a 10 minutos de mi casa en coche y tengo un horario d lo más flexible. Estos ...

Gracias danae, espero q t vaya mejor en esta nueva universidad aunque la primera impresión haya sido tan poco prometedora. Al menos has perdido de vista a tus ex compañeros. Sé q no ayuda para nada estar rodeado de gente idiota cuando ya llevas una gran carga sobre tu espalda. Mucho ánimo y mucha fu...

Yo tb sé lo q es mezclar SII y universidad. De hecho acabo de suspender casi todo por primera vez en mi vida, en una carrera de lo más absurda y fácil q para colmo me gusta y se me debería dar bien. Cuando empiezas con esto nunca sabes hasta q punto t va a sumir en una espiral sin límite. Aparte del...

No entiendo.. el maíz no lleva gluten, precisamente de esto está hecha toda la bollería para celiacos

estysal entonces en la hipnotrapia no te dejan trastocado y te hacen decir un monton de intimidades que luego no recuerdas??? al menos así lo pintan en la tele. No me imxtaría probar pero la verdad es que me da miedo q saquen a la luz todos mis trastornos

Bueno, bueno, bueno... retomando el tema de mi hongo esquizofrénico, os diré que lo tengo y que no es flora normal del intestino. De hecho es un hongo muy raro acerca del cual mi nutricionista apenas había oído hablar. Sin embargo dice que por el nombre (Rhodotorula glutinis/mucilaginosa) es del tip...

mas q una cuestión de desacostumbrarnos esq todo el sistema tendría q cambiar. Está complicado. Lo mejor q se puede hacer individualmente es no dejarse llevar por la marea publicitaria y el consumo desenfrenado. Y si hay q pagar más x un producto xq sea del comercio justo pues se paga. Ya está bien ...