BALANCE DE 8 MESES DE DIETA SIN GLUTEN Y SIN LACTEOS

Tus síntomas son similares al Síndrome de Intestino Irritable, pero... ¿Sospechas que eres celíaco? ¿Te han hecho las pruebas de intolerancia al gluten? ¿Crees que tienes sensibilidad al gluten no celiaca?
susan
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#31

Mensaje por susan »

si en mis hijas si
ya no vomitan ni tienen diarreas.
encambio yo sigo con los gases y con dolor de estomago
y alterno pequeñas diarreas con estreñimiento.
me han hacho un monton de pruevas y no dan resultasos positivos por eso mehan dicho que era sii.
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Sate
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#32

Mensaje por Sate »

Susan si sigues con la dieta sin gluten y sigues mejorando creo que deberías ponerte en contacto con un medico que conozca la enfermedad celiaca, si has mejorado puedes tener esa intolerancia y al ser genetica, lo que tienen tus hijas puede ser lo mismo y pueden volver a ponerse enfermas más adelante .... por suerte, uno de los mejores especialistas en celiaca está en Oviedo .... si sigues mejorando y lo ves conveniente, me lo dices para que te dé sus datos .... trabaja en un hospital público, puede que incluso te pertenezca por la ss ....
susan
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#33

Mensaje por susan »

si nunca esta mal tener la direcion de un especialista en digestivo
gracias
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Sate
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#34

Mensaje por Sate »

Hola ¡¡¡¡ :D

Bueno, pues tacita a tacita ya llevo un año de dieta sin gluten y algo menos sin lácteos .... no voy a poner una lista de los síntomas que han mejorado porque la situación es similar a la del primer mensaje ..... generalmente estoy bien, sin dolor, sin gases, sin naúseas ..... alguna vez se me revuelve un poco el estómago, suele pasar alrededor de los días de la ovulación o la regla ... otras veces es algo que me ha sentado mal o alguna contaminación por gluten o lactosa no prevista (eso lo he identificado porque me salen un par de granos gordos en el cuello cada vez que pasa) ..... o por alguna fruta, que tan pronto me sienta fenomenal como que me cae como una piedra .... el tema de la fruta lo tengo muy identificado porque sólo las como entre horas, nunca acompañando otra comida y espaciada lo suficiente de la comida para haber hecho ya la digestión ... con lo cual si empiezo con dolor de estómago después de comerlas está claro que ha sido la fruta ..... con lo que me gusta .... :cry: .. afortunadamente casi siempre me sientan bien y las como todos los días, me siguen sentando mejor las frutas ácidas que las dulces, ningun día me han sentado mal las mandarinas por ejemplo ...

En cuanto al pelo, ya dije en otro post la diferencia tan grande que había notado, ha dejado de caerse por completo y aunque llevo el pelo un poco corto veo que tengo más volúmen, estoy deseando que me crezca del todo para ver cómo lo tengo, en los últimos años lo tenía cada vez más fino y escaso ......

De todos los síntomas que han mejorado en este tiempo hay uno que destaca por encima de los demás, ¡¡LA ENERGÍA¡¡ parece que me han puesto pilas nuevas ... :lol:... incluso en los días en que estoy un poco revuelta, sigo teniendo la misma fuerza y energía, no sé si tendrá que ver con la recuperación del hierro que se ha recuperado muy bien, aunque me gustaría hacerme una analítica para verlo ahora porque la última que tengo es de Octubre ..... y relacionado con la energía hay otra cosa que ha cambiado bastante, el sueño ... ya no tengo ese sueño "anormal" que tenía, de hecho he vuelto a mis malas costumbres de siempre acostándome a las tantas de la madrugada y eso que tengo que madrugar .. :?

Y finalmente ... el peso ¡¡¡¡ ..... sólo he recuperado un kilo y medio pero por lo menos sigue estancado y no parece que vaya a perder más ... [-o< .... lo que sí me ha llamado mucho la atención es cómo voy recuperando el tono muscular y la grasa, el cuerpo humano es sorprendente ... :shock: ... se me van rellenando primero las "zonas de reservas", los glúteos, los muslos, las cartucheras .. :evil: .. y el pecho .. ¡¡ casi lleno otra vez el sujetador ¡¡ :D .... supongo que el cuerpo hace acopio de grasa en esos sitios por si tiene que tirar de nuevo de ellos (espero que no.. :D ) sin embargo en las zonas donde los huesos se me marcan más veo que la cosa va más despacio, supongo que es cuestión de tiempo que se recuperen del todo ..... :roll:

Y con esto y un bizcocho (sin gluten) ...... ¡¡ NOS VEMOS ¡¡¡¡ :wink:

Besos. :wink:
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yeyi
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#35

Mensaje por yeyi »

me alegra muchisimo tu mejoria, yo tambien estoy mejor, con la dieta sin gluten mejore bastante pero he de reconocer que desde que no tomo nada de lactosa estoy muchisimo mejor, voy una o dos veces al baño normal de color de textura sin dolores, y luego me olvido, lo que si tengo todavia son gases pero bueno dado que mi trabajo de teleoperadora me hace estar 6 horas sentanda y sin dejar de hablar supongo que es normal acumular los gases pero estoy muy contenta de i evolucion lo unico que me preocupa es mi peso he vuelto aperde y no recupero practicamente nada, pero tengo fuerzas para la casa la niña y el curro por lo que en principio no quiero agobiarme. un beso.
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Sate
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#36

Mensaje por Sate »

Gracias yeyi .... :wink:

Creí que ya no hacías dieta sin gluten, que sólo la hacías sin lácteos o al menos eso me pareció entender de algun mensaje tuyo ... ¿la sigues haciendo??

Besos. :wink:
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Anaxxx
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#37

Mensaje por Anaxxx »

Qué bien chicas!! Habéis tenido que hacer un gran esfuerzo pero se ha visto recompensado. Enhorabuena!!
yeyi
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#38

Mensaje por yeyi »

Sigo con dieta sin gluten puesto que entre otras cosas no contiene lactosa lo unico que como con gluten de forma controla es pate sin lactosa, itento no pasarme porque la verdad me da un poco de miedo, de echo el sabado comi pasta normal y llebo unos dias revuelta con nauseas o sea que mi intencion es seguir comiendo como lo hago ahora que asi me evito problemas.
susan
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#39

Mensaje por susan »

hola, me alegro por las dos .
si se nota la mejoria yo tambien estoy mas energica desde que sigo la dieta y mis sintomas tambien mejoraron mucho.
de vez en cuando tengo pequeñas diarreas pero no me siento cansada como antes ni tan mal.
yo en cambio no perdia peso lo ganaba desde que siguo la dieta no he adelgazado pero si he perdido centimetros
de 102 de cadera que tenia tengo 100 en tan solo tres meses de dieta, como lo mismo o incluso mas cantidad de comida que antes.


saludos
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Sate
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#40

Mensaje por Sate »

susan escribió:hola, me alegro por las dos .
si se nota la mejoria yo tambien estoy mas energica desde que sigo la dieta y mis sintomas tambien mejoraron mucho.
de vez en cuando tengo pequeñas diarreas pero no me siento cansada como antes ni tan mal.
yo en cambio no perdia peso lo ganaba desde que siguo la dieta no he adelgazado pero si he perdido centimetros
de 102 de cadera que tenia tengo 100 en tan solo tres meses de dieta, como lo mismo o incluso mas cantidad de comida que antes.


saludos
Susan .. eso es algo que pocas personas relacionan con esta intolerancia, que en vez de perder peso se engorde .. pero es un síntoma más de la enfermedad, del mismo modo que se suele relacionar con las diarreas y el 50% de l@s enferm@s lo que tienen es un estreñimiento severo .... Me alegro de que también estés mejorando .... :D

Un besote.. :wink:
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violeta 40
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#41

Mensaje por violeta 40 »

Hola sate, escribí en otro pos y ya me saludaste, veras hay mucho que leer y por fín he encontrado el que puedo hablar de mi caso. Yo tenia cantidad de sintomas muy parecidos a los que contaís aquí, al medico fuí muchas veces pero nunca me dijerón nada, ni siquiera una pista, he sido yo solita la que he llegado a conclusiones, he mejorado muchisimo solo he quitado la lactosa y han desaparecido practicamente todos mis sintomas, yo tambien tenia estreñimiento y hemorroides pero ademas padecia de unas jaquecas importantes, esas me dejaban completamente cao, mareos, sensación de ahogo ansieded dormia fatal me despertaba como si me dierán un susto, y el cansancio tambien era tipico. Pero de lo que me he dado cuenta es de que esto lo llevo arrastrando desde pequeña, por que he recordado cuantas veces venía del colegio con mucho dolor de tripa y llegaba doblada a casa con los libros en la mano, y tengo que decirte que de eso hace un montonazo de años :D tambien tengo que decir que he tenido alergia a las graminias y a los acaros de la cama y tenia dermatitis en las manos los codos y las rodillas. Estuve con vacuna cinco años todos los inviernos y no fallé ni un solo pinchazo, al cabo de esos cinco años me dierón el alta pero no ha mejorado casí nada, de la dermatitis una alergologa me solto con todas las letras " eso es soriasis" me fuy a mi casa y por el camino se me saltarón las lagrimas. Bueno pues tengo que decir que la alergia a los acaros ha desaparecido de la dermatitis estoy estupenda en los codos y las rodillas ya no tengo nada, las manos las tengo muy bien casí no me queda nada y los mas importante no me ha dado ningun brote desde enero. Y de mi piel ni hablamos la tengo mucho mas suave y si me hecho crema me la absorbe, antes se quedaba toda la piel pringosa y no se absorbia. Bueno ya no sigo que se esta haciendo muy largo besitos para todos
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Sate
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#42

Mensaje por Sate »

Violeta ... perdona por no haber respondido tu mensaje, se me había pasado .. me alegro mucho de tu mejoría y espero que sigas mejorando ... :wink: .... hay muchos estudios que relacionan algunas enfermedades con la ingesta de lácteos, yo lo llevo leyendo desde que era una jovencilla pero aunque el tema despertaba mi curiosidad nunca pensé en dejar de tomar leche y sin embargo ahora no la tomo .... :cry: ahora estoy de nuevo en proceso de reintrodución de lácteos, será la quinta vez que lo intente, estoy probando con el queso, he comprado uno bajo en lactosa, ya veremos si esta vez puedo tolerarlo, ya me conformaría con poder tomar queso, es lo único que echo de menos ... :cry:

Besos. :D
yeyi
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#43

Mensaje por yeyi »

hola sate y violeta, sabes yo tambien he echado mucho demenos el queso, pero he encontrado queso sin lactosa de kaiku esta riquisimo hay gouda y emental yo prefiero el gouda es mas suave no sabeis que alegria ahora tomo ese queso y me encuentro muy bien.
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Sate
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#44

Mensaje por Sate »

Pues ya no son 8 meses ..... ¡¡¡¡ SON DOS AÑOS ¡¡¡¡¡ ......... :D

No recuerdo exactamente qué día empecé la dieta sin gluten pero sé que fué a mediados de Marzo de 2007, osea que más o menos hace dos añitos, los lácteos dejé de tomarlos mes y medio después aunuqe éstos los he intentado introducir de nuevo en mi dieta varias veces con resultados negativos así que de momento dieta sin gluten ni lácteos ... supongo que volveré a intentar introducir los lácteos pero desde luego el gluten estará apartado de mi boca por siempre jamás por lo menos conscientemente porque hay veces que se cuela sin sospecharlo aunque afortunadamente eso me pasa poco ..... :D

No voy a repetir de nuevo las cosas que han cambiado con la dieta porque ya está explicado en los mensajes anteriores y tampoco hay muchas novedades desde el último mensaje que puse hablando de ello ..... todo sigue bastante bien, los peores síntomas que tenía (dolor de estómago, naúseas, gases, cansancio ..) siguen desaparecidos ..... también desaparecieron otros síntomas que tenía que sin ser tan malos como los anteriores sí me molestaban bastante como la sensibilidad de la piel, el bolo en la garganta .. etc .... o sencillamente estaban ahí aunque no molestaran como la caída del pelo, el acné, los hematomas o el edema de los tobillos ...

Si alguien se pregunta si todo ha vuelto a la normalidad que tenía antes de empezar con los síntomas en Marzo de 2006, pues le digo que no .... estoy muy bien pero no al 100% y quizás no vuelva a estarlo nunca pero dada la situación de la que partía, estar como estoy ahora es tocar el cielo con las manos ..... la decisión de empezar la dieta sin gluten ha sido sin duda una de las decisiones más acertadas de mi vida ..... :D

Dentro de unos días tengo que recoger una prueba y entonces actualizaré mi caso clínico con mis últimas novedades médicas, aunque tampoco son muchas la verdad .... :roll: ...

Y de momento nada más ..... ¡¡¡ a por el tercer año ¡¡¡¡ .... :lol: :lol:

Besos. :wink:
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tita
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#45

Mensaje por tita »

Hola foreros... tengo una pregunta para todos: Al empezar la dieta sin gluten, ¿cuanto tiempo tardaron en volver a ir al baño de forma "normal", con heces "normales"? .


Espero ansiosa sus respuestas!!. Besos
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